Café Coco Bango - Café Wheely Café

Ce mois-ci, Wheely Café vous fait découvrir un café qui est une expérience unique.

La variété Ombligón est aussi rare qu'exceptionnelle et assemblé à un process Yellow Honey complexe en 2 étapes : 

• Double co fermentation noix de coco
• Fermentation par choc thermique

Ce process long et minutieux produit un café au profil unique et explosif !

📍 Origine : Acevedo (Colombie)
🌱 Variété : Ombligón
🔄 Process : Yellow Honey (co fermentation coco)
⛰️ Altitude : 1700m
👨🌾Ferme: Motta (Jefferson Adrián Motta)
👅 Notes de dégustation : Noix de coco, vanille

Vous pouvez retrouver également ce café dans notre Coco Bango Blend associé à notre Bresil Linda pour plus de douceur et d'équilibre.